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Brico-Guyloup
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13 janvier 2013

Des yaourts TRÈS TRÈS fermes, LA PREUVE EN PHOTO !

Des yaourts TRÈS TRÈS fermes, LA PREUVE EN PHOTO !
Ma yaourtière ayant lâché, j'ai profité d'une occasion pour en acheter une autre, c'est une marque Donvier, d'une excellente qualité, que voici : ( http://frozentreats.cuisipro.com/en/Yogurt-cat59.html ) Lorsque j'ai lu le mode d'emploi (parce que je...
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Tags: des yaourts très fermes,  faire ses yaourts,  yaourtière donvier
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2 janvier 2013

Hmmm.... que c'est bon le vrai pain d'épices maison, et si facile à faire...

Hmmm.... que c'est bon le vrai pain d'épices maison, et si facile à faire...
Il y avait un moment que je n'en avais pas refait, comme il a (parait-il) des vertus énergisantes qui stimuleraient le système immunitaire, mon petit mari enrhumé m'a demandé d'en faire. J'ai ressorti ma vieille recette maison qui donne un pain d'épices...
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Tags: machine à pain,  pain d'épices maison
11 février 2012

Un peu de cuisine pour changer : muffins (cup-cakes) salés

Un peu de cuisine pour changer : muffins (cup-cakes) salés
Pour changer un peu du scrap, voilà une entorse à mon végétarisme habituel : des muffins jambon et emmenthal .... Voici la recette : Mélanger 280 g de farine non blanchie, 1 cuil. soupe de levure , ½ cuil. à café de sel, faire un puits au centre et ajouter...
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6 janvier 2012

Galette des rois carrée, pourquoi pas ?!

Galette des rois carrée, pourquoi pas ?!
Pour une fois, je ne vais pas vous parler de scrap ni de bricolage, mais d'une autre de mes activités préférées : la cuisine ! Pour l'épiphanie, j'aime suivre la tradition gourmande de la galette des rois, et je la fais bien classique, en pâte feuilletée...
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Tags: frangipane,  galette des rois
3 novembre 2009

Un pain fou !

Un pain fou !
Je connaissais la fable de la grenouille qui voulait se faire aussi grosse que le boeuf, mais pas celle du pain qui voulait se faire aussi gros que la machine ! voici l'explication de cette histoire qui m'est arrivée hier soir présentée en page de digi-scrap...
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Tags: cuisine,  machine à pain,  pain
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30 septembre 2009

Gâteau aux bananes

Gâteau aux bananes
Une petite tranche de ça avec un chocolat chaud en regardant les infos avant d'aller dormir, c'est divin ! et bons rêves assurés :-) au Québec on appelle ça du pain aux bananes, je préfère l'appellation de gâteau qui me semble plus appropriée.
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Tags: cuisine
29 septembre 2009

Filet de pegasus ou sole aux agrumes

Filet de pegasus ou sole aux agrumes
Voici une recette que j'avais bien aimé faire, le style qu'on fait quand on veut partir sur une recette de livre et qu'on découvre qu'il nous manque des ingrédients (surtout que tous mes livres de cuisine sont français et que je peste souvent parce que...
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Tags: cuisine
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